Atelier œnologique "Accords vins & fromages" à Aix (13)

Œnologie

Atelier œnologique "Accords vins & fromages" à Aix (13)

Par :

Degust

2,0 (1 avis)

Marseille (13)

2h
Jusqu'à 10 personnes
À partir de 18 ans

Validation instantanée

Annulation gratuitejusqu'à 7 jours avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Apprenez à conjuguer au mieux les vins et les fromages au cours de cet atelier oenologique à Marseille/Aix. Vous explorerez la grande diversité des fromages français, les accords judicieux avec les différents styles de vins et les astuces pour créer des accords originaux.

Déroulement de l'atelier (2h) :

Vous aborderez les thématiques suivantes :
- Les grandes familles de fromages
- Les bases des accords vins et fromages
- Les différents types de vins (vins de voile, vins mutés…)
- Les accords “pièges”
- Les accords originaux
Dégustation et analyse de 5 vins et 5 fromages
Chaque participant repart avec un pack pédagogique et reçoit un livret pédagogique par mail à l'issue du cours.

Animé par un sommelier expert, cette expérience oenologique vous permettra de maîtriser les subtilités de cet accord dans une ambiance ludique et conviviale.

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Accords vins & fromages - 2h

Prix / personne

67,50 €

-10%

75 €

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2,0 (1 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

2/5

L’alliance des vins et fromages était à la hauteur de l’orateur. Comprenons nous, le reblochon avait autant de valeur que l’apprentissage vinicole induit. Si l’égo était un doux euphémisme, nous dirions que le vin était lituanien. Blague à part, nous avons échangé autour du professeur, de son expérience et de capacité à focaliser ses assujettis autour d’informations générales. Nous passerons (non) sous silence l’absence de pain criante, de fromage issue de Métro, son côté bonne ambiance mais avec une retenue certaine (peut être pour conserver les restes). Nous sommes partis avant la fin parce que nous avions suffisamment appris de la vie dudit érudit, le festival d’Avignon vient de débuter nous avons une invitation premium pour notre chef en question. Une belle continuation pour notre gargantuesque atlas.

Meghan,

9 juil. 2024