À Caen (14)
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Venez renforcer les liens de vos équipes en les confrontant à un challenge culinaire ! Le but est de préparer ensemble un grand buffet de Cocktail déjeunatoire ou dinatoire.
A partir d'un panier surprise, chaque "brigade" aura 1h pour inventer 8 recettes en figure libre et créer en équipe des bouchées salées et sucrées. Parmi les critères de notation : l'originalité, la présentation, l'assaisonnement, l'ambiance dans l'équipe, ...
Chaque équipe disposera d'un poste de travail comprenant les denrées et le matériel nécessaire pour inventer différentes recettes. Les chefs passeront de poste en poste pour donner leurs conseils.
Puis place à la dégustation des créations autour d'un buffet avec bouchées supplémentaires fournies par nos soins en complément des bouchées réalisées par les participants, pour un total de 20 pièces par personne. Annonce des résultats.
Boissons incluses : 1 flûte de Champagne/personne, 1 bouteille de vin pour 3 personnes (ou boissons sans alcool), eau plate, eau pétillante, café et thé
Prix / personne
Devis gratuit
Un espace vous sera proposé en fonction de vos besoins (effectif, programme, ...)
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