Team building pâtisserie

Team Building Atelier Chocolat

Par :

Tiana

5,0 (1 avis)

Sur le lieu de mon événement

De 1h30min à 2h
À partir de 15 participants
Français, Anglais, Espagnol

Au programme :

Venez succomber aux plaisirs réconfortants du chocolat avec cet atelier de cuisine collectif réalisable tout au long de la journée. Tempérage, ganaches, inserts et moulages n'auront plus de secrets pour vos collaborateurs, qui confectionneront de succulentes recettes de chocolat en compagnie des chefs animateurs.

Le principe

Vos collaborateurs seront divisés en plusieurs équipes sur différents postes de travail comprenant les denrées ainsi que le matériel nécessaire à l'élaboration des recettes. Les chefs passent de poste en poste pour épauler les participants et partager leur savoir-faire.

Dressées en buffet ou disposées dans des ballotins (à emporter), les créations sont prêtes à être dégustées.