Au programme :
Rendez-vous pour une demi-journée en immersion dans la peau d'un vigneron. Dans un domaine viticole à seulement 25 minutes de Paris, vous découvrirez le métier de vigneron et ses différentes tâches en fonction des saisons.
Déroulement de l'atelier (3h30) :
- Dès votre arrivée, vous serez accueillis par un membre du domaine qui vous proposera une promenade dans les allées du vignoble et sa collection de cépages rares.
- Initiation aux grands principes de la viticulture biologique et aux travaux pratiques.
- En hiver : la taille de la vigne
- Au printemps et en été : les travaux de la vigne
- En automne : les vendanges
- Dégustation de 4 cuvées uniques du domaine autour d'un déjeuner au cœur des vignes.
Une activité à réaliser tout au long de l'année pour découvrir, en fonction des saisons, les différentes étapes du métier de vigneron.
Le lieu
Adresse : 12 rue Saint Jacques 78810 Davron
Accès :
- En voiture depuis Paris : Porte de Saint Cloud via A13 : 30 min ; Porte Maillot via A14 (péage) : 20min
- RER A : Saint-Germain-en-Laye + Bus 511 ou 512
- Depuis Versailles via la ligne de Bus 17S (20min)
