Cours d’œnologie, repas & dégustation au domaine Cazes (66)

Au programme :

Profitez d'une journée en immersion dans un domaine viticole à Rivesaltes, près de Perpignan. La Maison Cazes vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir ses vins et vous propose une initiation à la dégustation, un repas et la visite des chais.

Déroulement de l'activité (7h30) :

• Cours d'initiation à la dégustation pendant 4h en compagnie d'un formateur sommelier
• Déjeuner au coeur du domaine Cazes au restaurant "La table d'Aimé" ; 3 verres de vin dégustés en accord avec 3 plats (entrée, plat, dessert)
• L'après-midi sera consacrée à la visite guidée du chai avec l'historique des vins doux naturels, des explications sur la biodynamie et le processus de fabrication des vins Cazes. Dégustation.

Venez vivre une journée riche en apprentissage et en découverte du terroir catalan.