Atelier fermentation de Ginger beer à Paris 12ème

Au programme :

Envie de vous lancer dans la fabrication de votre Ginger beer  ! Une boisson désaltérante, pétillante à base de gingembre ! 

Saviez-vous que le gingembre est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire ? qu'il favorise la digestion et atténue les nausées et que la Ginger Beer est une boisson probiotique qui favorise le bien être digestif et l'équilibre du microbiote. 

Déroulement de l'activité (2h) : 

• Lors de cet atelier vous serez initié au monde fascinant de la fermentation, vous découvrirez les intérêts écologiques de ce processus naturel, et les nombreux bénéfices pour votre santé et celle de votre microbiote.
• Biliana vous partage ses conseils et astuces pour choisir votre gingembre, préparez votre levain de gingembre et ainsi obtenir une boisson savoureuse et équilibrée.
• À l'issue de l'atelier, vous repartirez avec un bocal contenant le levain de gingembre, une bouteille contenant la Ginger Beer à faire fermenter à la maison, et une bouteille à fermeture hermétique indispensable à la réalisation de la boisson.

Découvrez cette boisson tendance et tout le processus de fermentation en compagnie d'une spécialiste.