Taller de fabricación de tabletas de chocolate en Lyon (69)

En el programa :

Tras una floreciente carrera en el Líbano como pastelero y chocolatero, Fadi estará encantado de compartir su pasión con usted en un taller de creación de tabletas de chocolate en un ambiente alegre y cordial.

Desarrollo del taller (1h30):

• El taller comienza con un debate para saber si elabora sus bombones con frutas como la fresa o el albaricoque (la elección depende de la temporada).
• Se empieza por atemperar el chocolate
• A continuación, se puede añadir praliné o avellanas
• Rellene las mangas pasteleras antes de verterlo en su molde
• Tras 20 minutos de enfriamiento, su barra estará lista.
• Al final del taller, se irá con su propia creación.

Como puede ver, este taller le proporcionará una experiencia gourmet en un ambiente único. ¡Fadi hará todo lo posible para convertirle en un auténtico maestro chocolatero!