Funbooker
Atelier chocolat

Atelier privatif fabrication de truffes en chocolat à Paris

Par :

Sébastien

5,0 (1 avis)

Paris 2ème (75)

  • 1h30min
  • Jusqu'à 9 personnes

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

En famille ou entre amis, en formule privative et jusqu'à 9 personnes, découvrez l'aventure du cacao cru. Vous découvrirez tout l'univers du chocolat et toute son histoire, de la fève jusqu'à la transformation en une délicieuse gourmandise. Vous aurez d'ailleurs l'occasion de confectionner de délicieuses truffes !

Déroulement de l'activité (1h30) :

  • Dans un premier temps, on vous expliquera l'histoire du chocolat à travers le temps et la création de ce chocolat cru si particulier créé par Frédéric Marr.
  • Vous apprendrez tout le processus de fabrication du chocolat "Bean to bar", de la fève à la tablette. Un travail à froid pour garder les vertus du Cacao intactes.
  • Place à la pratique ! Accompagné par un artisan, vous réaliserez des truffes au chocolat cru que vous pourrez emporter chez vous.
  • Petite dégustation à l'issue de l'atelier pour finaliser votre expérience.

Vivez une expérience visuelle et olfactive et repartez avec vos gourmandises et plein de connaissances sur le chocolat.

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Basse saison - mai à septembre

Inclus jusqu'à 9 personnes

200 €

Haute saison - octobre à avril

Inclus jusqu'à 9 personnes

300 €

5,0 (1 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

C'était un très beau cadeau de Noël pour toute la famille. Très belle expérience gustative et culturelle Merci Sébastien pour l expérience mais aussi pour tout ce que tu fais.

Lamia,

26 déc. 2023

Le lieu

Adresse :
8 rue de Mulhouse 75002 Paris

Accès :
- Métro 8 et 9, Bonne nouvelle
- Métro 3, Sentier

Les infos pratiques

  • Veuillez sélectionner votre date dans le calendrier.

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