Team Building Balade nature & cuisine à Grandfontaine

Au programme :

Offrez à vos collaborateurs un moment de cohésion et de partage lors d'une balade en nature et un cours de cuisine végétale. Vous aurez la chance découvrir les plantes sauvages comestibles du Bas Rhin et apprendrez à les transformer en délicieuses recettes végétales sous les précieux conseils d'Aude !

Déroulement du Team Building (4h ou 6h) :

• Balade immersive de 1h30 (ou 2h30 pour l'atelier de 6h) dans la nature : découverte et identification des plantes sauvages comestibles dans leur environnement naturel. Approche sensorielle et transmission de connaissances botaniques. Aude vous apprendra à identifier les plantes rencontrées tout en vous indiquant les principales confusions possibles.
• Passage en cuisine : vous cuisinerez de délicieuses recettes végétales, gourmandes et sauvages (ingrédients biologiques en complément des plantes sauvages).
• Dégustation des plats réalisés.
• Vous repartez avec les recettes confectionnées et dégustées.

Présentation d'Aude : "Aude à la Nature" est destinée aux personnes qui veulent développer leur autonomie quotidienne, notamment par la connaissance des plantes sauvages, et en déguster les saveurs délicates. Passionnée par la nature, Aude décide de faire découvrir l'abondance de la nature et de transmettre ces connaissances à un grand nombre. Elle a développé sa gamme de produits aux plantes sauvages et, intervient auprès des écoles, entreprises et particuliers.

Ce Team Building est un moyen idéal pour accélérer le processus de cohésion entre vos différents collaborateurs ou pour partager une journée conviviale et légère autour d'une activité passionnante. Aude, artisane cueilleuse passionnée, sera à votre écoute tout au long de la journée.