Par :
Virginie
Sur le lieu de mon événement
Venez tout apprendre sur l’art des pâtes fraîches avec la cheffe Virginie Amendola qui vous livrera tous les secrets pour faire ses pâtes soi même lors d’un atelier Pasta Fresca.
Vous ferez la boule de pâtes avec la cheffe, et pendant la pause de la pâte, vous préparerez un superbe pesto végétal qui va embaumer toute la pièce ! La cheffe vous transmettra un savoir-faire familiale. Originaires des Pouilles, vous travaillerez des gnocchetis, pâtes également emblématiques de Sardaigne, et les plus curieux pourrons voir d'autres formes avec la cheffe : capuntis, orecchiettes, cavatellis...
A l’issue du cours, à la demande, vous recevrez le livret des recettes travaillées ensemble.
Cours et dégustation
Prix / personne
Option dessert
Prix / personne
Devis gratuit
Cet atelier peut avoir lieu dans votre entreprise ou sur le lieu de votre événement à Paris ou proche banlieue sortie de métro.
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