Team Building Atelier de Cuisine Italienne à Paris

Au programme :

Venez tout apprendre sur l’art des pâtes fraîches avec la cheffe Virginie Amendola qui vous livrera tous les secrets pour faire ses pâtes soi même lors d’un atelier Pasta Fresca. 

Le principe : 

Vous ferez la boule de pâtes avec la cheffe, et pendant la pause de la pâte, vous préparerez un superbe pesto végétal qui va embaumer toute la pièce ! La cheffe vous transmettra un savoir-faire familiale. Originaires des Pouilles, vous travaillerez des gnocchetis, pâtes également emblématiques de Sardaigne, et les plus curieux pourrons voir d'autres formes avec la cheffe : capuntis, orecchiettes, cavatellis...

A l’issue du cours, à la demande, vous recevrez le livret des recettes travaillées ensemble.

Les points forts de ce team building⭐

• Réalisation de différentes formes de pâtes
• Possibilité de réaliser des pâtes colorées
• Dégustation des pâtes accompagnées d’une sauce à l'issue de l'atelier