Cours de pâtisserie réalisation d'éclairs à Nice (06)

Au programme :

Plongez dans l'univers gourmand de la pâte à choux et des éclairs avec cet atelier dédié à cet incontournable de la pâtisserie française ! Pendant deux heures, sous les conseils avisés de Frédéric, vous apprendrez à maîtriser cette préparation et à la décliner en délicieuses créations !

Déroulement de l'atelier (2h) : 

• Présentation de Frédéric et de son parcours professionnel
• Explication des ustensiles et ingrédients disponibles
• Démonstration et apprentissage de la méthode pour réaliser de bons éclairs
• Réalisation de 4 éclairs fourrés, dont la saveur sera à choisir parmi celles-ci : chocolat, pistache, praliné ou vanille
• Accompagnement et conseils personnalisés tout au long de l’atelier

Repartez avec vos créations et le savoir-faire pour réussir de parfaits éclairs à la maison !