Cours de pâtisserie "choux et chouquettes" à Nice (06)

Au programme :

Plongez dans l'univers gourmand de la pâte à choux avec cet atelier dédié à cet incontournable de la pâtisserie française ! Pendant deux heures, sous les conseils avisés de Frédéric, vous apprendrez à maîtriser cette préparation et à la décliner en délicieuses créations !

Déroulement de l'atelier (2h) : 

• Présentation de Frédéric et de son parcours professionnel
• Explication des ustensiles et ingrédients disponibles
• Démonstration et apprentissage de la méthode pour réaliser de bons choux
• Réalisation de 3 choux, natures ou fourrés (chocolat, vanille, rhum & kirsch, citron)
• Confection d’une vingtaine de chouquettes au sucre
• Accompagnement et conseils personnalisés tout au long de l’atelier

Repartez avec vos créations et le savoir-faire pour réussir de parfaits choux à la maison !