Taller de café en el distrito 19 de París

En el programa :

¿Se pregunta cómo preparar una buena taza de café en casa? ¡Entonces este taller es para usted! En una sala de torrefacción, descubra todos los secretos del éxito de un café: el calibrado y la extracción ya no tendrán secretos para usted.

Desarrollo del taller (1h30):

• Durante el taller tendrá la oportunidad de aprender varios módulos:
• Tamaños de molido para diferentes cafeteras (Expresso, filtro, italiana, Pistón).
• Los fundamentos del arte del café con leche.
• Cómo hacer un buen espresso, ristretto o espresso largo.
• Cómo utilizar su cafetera espresso.
• Cómo elegir su cafetera.
• La historia del café y su origen.
• Teoría del tueste.

Este taller es perfecto si es usted un amante del café. Tendrás la oportunidad de aprender más sobre los procesos que transforman estos pequeños granos en la bebida que tanto nos gusta.