Atelier café

Atelier d'initiation à la caféologie & dégustation à Paris 4ème

Par :

Gloria

4,6 (15 avis)

Paris 4ème (75)

• 2h30min
• Jusqu'à 6 personnes
• À partir de 14 ans

Top vente

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Vous adorez le café et souhaitez s’initier au monde du café ? Notre partenaire vous propose un atelier caféologie pour apprendre l'analyse sensorielle, décrire un café et reconnaître un grand cru pendant une demi-journée à Paris.

Déroulement de l'atelier (2h30) : 

• Introduction sur l'histoire de la plante de café, la consommation, géographie des pays producteurs, la caféiculture et l'apparition des cafés de spécialité.
• Magie et alchimie de la torréfaction à point, artisanale et fraîche
• La Caféologie : dégustation visuelle, olfactive et gustative d’un café fins
• Démonstration de méthodes douces
• Incursion au monde de l’espresso

Après cet atelier vous serez capable de décrire un café et savoir faire une dégustation collégiale de trois crus de terroir. N'attendez plus et réservez votre place !

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Atelier caféologie

Prix / personne

60 €

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4,6 (15 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

Gloria a su nous transmettre sa passion dans une ambiance apaisante et enrichissante. Nous recommandons vivement ses formations à toutes personnes intéressées ainsi que la cafeotheque comme un endroit idéal pour déguster des cafés de spécialités. De la part de deux nouveaux passionné.e.s

Gabriel,

26 janv. 2025

5/5

Très bonne expérience! Nous avons apprécié ce moment. Merci

Nicolas,

22 déc. 2024

5/5

Atelier très intéressant et très bon animateur

Frédéric,

19 nov. 2024

5/5

Super expérience avec une vraia passionnée de café

Axel,

17 nov. 2024

5/5

Très intéressant j ai appris à comprendre la façon d apprécier l arôme du café et son histoire

Emeline,

13 nov. 2024

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Le lieu

Adresse :
52 rue de l'Hôtel de Ville 75004 Paris

Accès :
-Métro ligne 7 : Pont-Marie
-Métro ligne 1 : Saint-Paul
-Métro ligne 11 : Hôtel de Ville

Leaflet | © OpenStreetMap contributors

Les infos pratiques

• Cet atelier est réalisable avec un minimum de 3 personnes.