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Pierre

Pierre

Paris

Bienvenue au paradis du fromage ! Ce lieu atypique est avant tout une histoire d’amour typique entre le peuple français et le fromage… Toute l’année, nous produisons et affinons nos fromages en cave, ici, chez Paroles de Fromagers, avant de les découper avec le plus grand soin et de les disposer avec fantaisie et esthétisme sur les plateaux de nos buffets. Ils n’attendent que vous pour être dégustés ! Notre temple des délices gustatifs regorge de saveurs comme vous en avez rarement vues ! Parole de fromagers !

Vous serez émerveillé.e.s par cet espace de 160 mètres carré entièrement consacré à l’art du fromage, divisé en 3 parties distinctes :<

  1. La cave voûté du 17ème : nous vous ouvrons les portes du paradis ! Nos fromages reposent sur du bois d’épicea, le meilleur bois d’affinage. Le décor est magique et vous donnera envie de manger du fromage à coup sûr !
  2. La boutique gourmande : les produits vous mettront l’eau à la bouche ! Nous serons ravi.e.s d'échanger avec vous sur notre passion, que dis-je, notre amour fou du fromage ! Nous serons également ravis de vous conseiller sur les fromages à acheter en fonction de vos goûts et de vos attentes...
  3. Le bar à vin et à fromage français : vous êtes prêt.e.s ? Parole de Fromagers vous permet de tester les meilleurs accords de fromages et de vins ! La rumeur dit qu’on y sert également la meilleure fondue de tout Paris… N’attendez plus et venez donc tester ; vous verrez par vous-même ! Adresse : 41 rue Faubourg du Temple. 75010 Paris. Métros 3, 5, 8, 9, 11 : République.

    Horaires d’ouverture :

  4. Lundi : 16h00-19h00
  5. Mardi : 14h00-19h00
  6. Mercredi : 14h00-19h00
  7. Jeudi : 14h00-19h00
  8. Vendredi : 14h-19h00
  9. Samedi : 09h-00-19h30
  10. Dimanche : fermé Notre endroit est vraiment un MUST pour les amoureux de fromages. Vous ne serez pas déçu.e.s du voyage et, en plus, vous repartirez le ventre plein. Bon deal, vous croyez pas ?

Team Building avec Paroles de Fromagers

Vos collaborateurs raffolent de fromage ? Vous souhaitez leur faire plaisir en leur proposant un Team Building original et ludique ? Venez donc chez nous , on vous chouchoutera ! Paroles de Fromagers ! Pour votre prochain événement d'entreprise, nous vous proposons différentes formules.

  • La première est un Team Building Fabrication de Fromages : 2h30 de pur bonheur, au sein d’un groupe de 9 participant.e.s maximum ! Un expert vous guide pas à pas dans la fabrication de 3 fromages chacun et vous accompagne dans une dégustation de vins, en accord avec vos produits. De quoi faire frétiller vos papilles et repartir le ventre bien rempli !

  • La seconde formule est un Atelier de Dégustation de vins et de fromages : un atelier d'1h30 à 2h15 parfait pour 12 participants. Vous dégusterez alors différents accords et deviendrez des experts en la matière !

  • Ateliers de caséologie avec Paroles de Fromagers

    Découvrez aussi dans notre boutique Parole de Fromagers les séances bilingues (français ou anglais) de dégustation vous permettant d'explorer les meilleures saveurs du patrimoine français (70€). Vous pouvez également décider de participer aux ateliers de fabrication de fromage avec un caséologue (70€) ou encore d'apprendre à associer les meilleurs vins aux meilleurs fromages (95€). Conviez vos ami.e.s ou votre famille à Parole de Fromagers : vous ferez des heureux à coup sûr ! Nos nombreuses activités leur mettront l’eau à la bouche et vous n'en serez absolument pas déçu.e.s, on vous le garantit !

    4,9 (74 avis)

    Avis

    5/5

    Super atelier ! Très constructif, dynamique et agréable. Produits crées super bons, on comprend mieux la différence entre les produits artisanaux et ceux achetés aux supermarchés. Je recommande 😍

    Jihane,

    20 oct. 2024

    5/5

    Nous avons passé un super moment. Nous avons appris énormément de choses en trois heures et sommes repartis heureux avec notre beurre et nos fromages. Pierre est très pédagogue et passionnant. Merci !

    Sarah,

    18 oct. 2024

    5/5

    Bonne ambiance Maître fromager excellent

    Carlos,

    12 oct. 2024

    5/5

    Très intéressant et sympathique , pas vu le temps passer, ce que nous avons produit était incroyable !

    Nicolas,

    13 sept. 2024

    4/5

    Très bonne séance. Pierre est un passionné qui connait les vins et les fromages, tellement bien que parfois il développe des aspects biologiques et théoriques moins passionnants que lorsqu'il est à l'œuvre dans la dégustation. Et du coup l'heure de fin n'est pas respectée :) Excellente ambiance, de l'humour et de très bons produits

    Olivier,

    11 juin 2024

    5/5

    C’était génial, Guillaume explique super bien et ça se termine par une bonne dégustation

    benjamin,

    11 juin 2024

    5/5

    Accueil parfait, informations de qualité, une grande gentillesse et un délice !

    Joénnie,

    23 mai 2024

    5/5

    Intéressant et applicable à la maison

    Claire,

    16 mai 2024

    5/5

    Atelier très intéressant avec une bonne ambiance et un prof passionné

    Philippe,

    29 avr. 2024

    5/5

    Bel atelier. Moi qui pensait connaître les procédés de fabrication du fromage, j'ai encore appris plein de choses. Un animateur à l'écoute, qui jongle entre explications de la chimie, et gestes techniques. Les 3h00 passent très vite. Je recommande

    Sylvain ,

    24 avr. 2024

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