Team Building Vin, vignes et biodynamie à Chelles (77)

Au programme :

Les Ciboulettes vous accueillent dans un éco-lieu moderne et apaisant à la gare de Chelles proche de Paris. Dans un site de 80 m2 entièrement modulable, Marion et son équipe vous proposent de nombreux ateliers autour de la cuisine, du jardin, des déchets... 

Sans être forcément amateurs, ni connaisseurs, vos collaborateurs sont invités à passer un moment convivial autour du vin. Tout en dégustant plusieurs vins, ils vont découvrir ce qu'est la viticulture biodynamique, quels en sont les avantages et les incidences sur le vin, mais aussi apprendre et savoir reconnaître les différents sigles comme HVE (Haute Valeur Environnementale)...

Un Team Building instructif qui fera peut-être changer leur façon de consommer en privilégiant les vins naturels.

Déroulement du Team Building Vin, vignes et biodynamie : 

• Accueil dans les locaux des Ciboulettes (ou dans votre local d'entreprise selon votre envie) et présentation de l'atelier auprès des collaborateurs. 
• Encadrés par Marion et Olivier, finaliste du concours du "Meilleur caviste de France", vous allez découvrir les certifications viticoles lors d'une dégustation commentée de 6 vins bio. Cet atelier, placé sous le signe de la convivialité et de l'échange sera pour vous l'occasion de poser toutes vos questions sur le sujet pour en apprendre plus sur le vin, de la culture du raisin à sa transformation en vin mais aussi sur les acteurs de la filière viticole.
• Cet atelier dure minimum 3h.

Cet atelier se déroule avec 15 participants maximum. Prévoyez éventuellement d'y associer un atelier culinaire pour marier mets et vins pour le plus grand plaisir de tous les gourmands.