Atelier Tartelettes citron meringuées vegan à Lyon 3ème

Au programme :

Solène, une passionnée de pâtisserie vous invite à plonger dans son univers gourmand ! Elle vous partagera ses secrets lors de son atelier dédié à la confection de tartelettes au citron meringuées à Lyon. Une expérience culinaire à savourer entre amis ou en famille !

Déroulement de l'atelier (2h) : 

• Présentation de l'atelier et du déroulé
• Réalisation de la pâte sucrée vegan + fonçage + cuisson
• Réalisation du crémeux citron vegan
• Réalisation de la meringue végétale à base d'aquafaba
• Garnissage des tartelettes + pochage de la meringue et flambage

Venez profiter d’un moment gourmand avec Solène ! Cette expérience vous révélera tous les délices de cette spécialité !