Au programme :
Le chef vous accueille en toute convivialité dans son atelier situé dans le 14ème arrondissement de Paris. Elle vous propose de réaliser ensemble des plats salés ou sucrés tout en vous guidant tout au long des recettes. Ce sera pour vous l'occasion d'apprendre à cuisiner de nouveaux ingrédients et à maîtriser certains gestes fondamentaux utiles en cuisine ou en pâtisserie.
Plusieurs formules sont disponibles :
- Atelier pâtisserie : fraisier, framboisier, tarte au citron meringuée, choux à la crème...
- Atelier plaisir : entrée/plat ou plat/dessert avec une boisson. Par exemple : risotto végétarien, curry de patate douce, parmentier de canard, rougail saucisse, moussaka...
- Atelier gourmand : entrée/plat/dessert avec une boisson
Déroulement de votre atelier (3h) :
- Accueil et explication sur le déroulement de l'atelier ainsi que sur les recettes que vous effectuerez
- 2h de cuisine/pâtisserie selon la formule choisie
- 1h de dégustation des plats préparés
Vous réaliserez des recettes simples et délicieuses à base de produits frais et de qualité. Cet atelier est truffé de bonnes idées, de tours de main professionnels à connaître et d’astuces qui changent le quotidien et vous donnera le goût de cuisiner !
Le lieu
Adresse : 42 rue Bezout, 75014 Paris
Accès :
- Métro 4 : Alesia
