Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 3ème

Cours de cuisine

Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 3ème

Par :

Ying

4,9 (35 avis)

Lyon 3ème (69)

3h
Jusqu'à 8 personnes

Top vente

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Venez vivre l’expérience d’une immersion dans la peau d’un chef pendant 3h et repartez avec vos propres baos ! Ying vous accompagnera étape par étape dans le processus de fabrication et vous dévoilera tous les secrets pour refaire ce pain farci chez vous.

Déroulement de l'activité (3h) :

Accueil et explication rapide de l'histoire du bao
Deux recettes seront réalisées : une à la viande, une aux légumes
Vous apprendrez le pétrissage de la pâte
Vous réaliserez vous même vos farces
Vous découvrirez l'art du tressage
Enfin, vous dégusterez vos baos et remporterez les restes à la maison

A l'issue de ce cours, vous aurez toutes les clés en mains pour réitérer cette délicieuse spécialité chinoise pour vos apéritifs dinatoires !

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Atelier baos - 3h

Prix / personne

75 €

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4,9 (35 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

Atelier très humain, convivial... et très bon !

AGNES,

7 mars 2025

5/5

Une super expérience, quelqu'un de très chaleureux et dynamique. Nous avons eu le temps de pratiquer beaucoup et avons pu ramener beaucoup de Baos à la maison. Je recommande !

Jérémy,

3 mars 2025

5/5

Nous avons réalisé un atelier bao avec Ying un dimanche midi. C était un super moment, très bien organisé, lieu accueillant. Ying est une personne très pédagogue et prévenante, elle donne des explications claires et est disponible pour nous aider si besoin. Nous avons passé un super moment autant lors de la confection des baos que lors de la dégustation. Les baos étaient délicieux, nous reviendrons très vite pour goûter les baos faits par l équipe de Ying. Ça nous a ouvert les papilles ça c est certain! Une petite note en plus pour dire que Ying a pris le temps de nous raconter son parcours en début d atelier, nous avons particulièrement apprécié ce moment de partage. Ying est une battante, elle va au bout de ses projets, fait face aux critiques et rebondit. Elle mérite vraiment qu on s arrête dans ses restaurants pour déguster ses délicieux baos.

Claire,

25 févr. 2025

5/5

Bonjour, Nous avons réalisé cet atelier le 15/02/25 en couple et ce fut un moment très agréable avec le reste du groupe et animé par Ying ! Intéressant, convivial, dynamique, délicieux... nous recommandons vivement ! Encore merci et à bientôt pour déguster de bons baos. Cordialement, Agathe & Florian

Agathe,

19 févr. 2025

5/5

En un mot : Génial ! Ying est super !

Cloé,

19 févr. 2025