Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 7ème

Cours de cuisine

Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 7ème

Par :

Ying

4,9 (19 avis)

Lyon 7ème (69)

3h
Jusqu'à 8 personnes

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Venez vivre l’expérience d’une immersion dans la peau d’un chef pendant 3h et repartez avec vos propres baos ! Ying vous accompagnera étape par étape dans le processus de fabrication et vous dévoilera tous les secrets pour refaire ce pain farci chez vous.

Déroulement de l'activité (3h) :

Accueil et explication rapide de l'histoire du bao
Deux recettes seront réalisées : une à la viande, une aux légumes
Vous apprendrez le pétrissage de la pâte
Vous réaliserez vous même vos farces
Vous découvrirez l'art du tressage
Enfin, vous dégusterez vos baos et remporterez les restes à la maison

A l'issue de ce cours, vous aurez toutes les clés en mains pour réitérer cette délicieuse spécialité chinoise pour vos apéritifs dinatoires !

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Atelier baos - 3h

Prix / personne

75 €

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4,9 (19 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

Atelier top, les baos étaient délicieux et c'était vraiment très sympa d'apprendre à les préparer. La chef était très pédagogue et patiente! Je conseille !

Patricia,

17 nov. 2024

5/5

Super atelier ! Les Baos sont délicieux !

Idriss,

13 sept. 2024

5/5

Vraiment Top ! Je recommande ! J ai vraiment passé un super moment , Yin nous a partagé son savoir faire avec beaucoup de passion , encore un grand Merci ☺️ et évidement on s est régalés !!

Caroline,

13 sept. 2024

5/5

Un atelier qui permet d’apprendre à bien maîtriser la technique du pliage de Bao et d’en savoir plus sur la cuisson et l’assaisonnement des farces, même pour une novice comme moi ! En plus de cette expérience culinaire ce fut une superbe rencontre avec Ying qui a pleins d’anecdotes intéressantes à partager.

Marine,

27 août 2024

5/5

Un incroyable moment passé à partager et à découvrir. Je recommande vivement cet atelier si vous souhaitez passer un bon moment. Merci !

Maxence,

12 juil. 2024

Le lieu

Adresse :
81 rue de Marseille, 69007 Lyon

Accès :
- Métro B : Jean Macé
- Tram 1 : Rue de l'Université
- Tram 2 : Centre Berthelot — Sciences Po Lyon
- Bus 34 : Pont Gallieni RG

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Atelier cuisine "fabrication de Baos" à Lyon 7ème

Au programme :

Déroulement de l'activité (3h) :

Les tarifs

4,9 (19 avis)

Le lieu

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