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Evjf gastronomie

Atelier Chocolat EVJF avec une Chef à Montfort-l'Amaury

Par :

La Brigaderie de Paris

5,0 (1 avis)

Montfort l'Amaury (78)

  • 2h15min
  • De 6 à 10 personnes

Optez pour un atelier chocolat pour animer l'enterrement de vie de jeune fille de votre amie ! La Cheffe Marina vous plongera dans l'univers gourmand du cacao et votre groupe préparera des tablettes de chocolat à utiliser dans vos pâtisseries ou à déguster tout simplement !

Annulation gratuite jusqu'à 14 jours avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Marina et son équipe vous accueillent dans leur atelier situé à Montfort l'Amaury pour un atelier autour du chocolat. Vous travaillerez le chocolat en "Bean to Bar", c'est à dire de la fève à la tablette et découvrirez toutes les étapes de fabrication.

Déroulement de l'atelier :

  • Rendez-vous dans l'atelier de Marina, à Montfort l'Amaury.
  • Vous serez accueilli.e.s par la cheffe, qui se fera une joie de vous accompagner pendant cet atelier.
  • Vous découvrirez le b-a-ba du chocolat, lors d'un atelier gourmand et ludique. Marina vous fera une présentation du fruit "cacao" : ses variétés, son histoire et ses sous-produits.
  • Vous apprendrez à sélectionner les fèves de cacao, à les torréfier et à les broyer pour fabriquer des tablettes de chocolat. Vous apprendrez à distinguer les étapes nécessaires pour la préparation de votre chocolat et toute la magie des arômes ressortant de chaque étape.
  • Vous repartirez avec vos créations et une petite surprise concoctée pat Marina.

Un atelier parfait pour un EVJF et pour en apprendre plus sur cette petite fève et qui ravira et régalera les amoureux du chocolat.

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Atelier chocolat

Prix / personne (min 6 - max 10)

70 €

Option 1h supplémentaire

Prix / personne (min 6 - max 10)

20 €

5,0 (1 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

Atelier super intéressant, nous avons toutes appris pleins de choses, très convivial et une formatrice passionnée ! Nous sommes en plus reparti avec une tablette et un petit cadeau dans le cadre de l'EVJF, au top ! Merci beaucoup, je recommande sans problème.

Jennifer,

19 sept. 2022

Le lieu

Adresse : 14 rue de Sancé 78490 Montfort l’Amaury

Les infos pratiques

  • Les animations EVJF sont proposées tous les samedi et dimanche. Veuillez consulter le calendrier afin de choisir votre créneau. 
  • Les ateliers EVJF sont proposés pour les groupes allant de 6 à 10 participants. 
  • Tout le matériel et les ingrédients nécessaires à l'atelier sont fournis par la Chef. 

Inclus :

  • Matériel nécessaire à l'atelier

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