Atelier brassage de bière à Aix-en-Provence (13)

L'animateur maitrise son sujet: on a passé un super moment, très convivial et enrichissant culturellement. Je recommande vivement qu'on soit amateur de bière ou pas.

Un fin connaisseur et passionné de la bière et de son histoire. Chacun trouvera son bonheur parmi les bières proposées, il suffit de goûter !

Belle activité menée par Jérémi. Bonnes explications et agréables dégustations.

Dommage que la brasserie est été en travaux, j’aurai aimé voir tout les instruments nécessaires au brassage de la bière. Sinon c’était très sympa quand même et les explications étaient à la hauteur de l’attente.

Malheureusement, je ne peux pas mettre plus que "moyen". On m'a offert un atelier de brassage de bière, et jusqu'au jour J de l'atelier, tout était indiqué comme étant un "atelier de brassage de bière". Or, cette activité n'existe plus depuis plusieurs semaines et a été remplacée par une "masterclass bière". Le brassage avec public n'est plus possible dans cette brasserie. Nous sommes arrivés et on nous indique un cours de 2h, contre 4h sur l'atelier initial... Et pas de brassage de bière. Quand on pose la question, on nous indique que cette activité n'est plus possible depuis plusieurs semaines. Bon... D'accord... Mais que c'est remplacé par un "quizz". Je pense que ce n'est pas équivalent... Il y a une fiche sur place qui distingue bien l'atelier de brassage de la masterclass, la durée de ces deux ateliers (4h vs 2h),... Donc on se dit qu'on a payé (ou la personne qui a offert le cadeau, dans notre cas) pour une prestation qu'on n'aura pas et qui est remplacée pour une prestation moindre. Nous étions une vingtaine de personnes, et en avons discuté entre nous : déception et personne n'avait été prévenu de ce changement de programme. Certains venaient de loin ! Bref... L'atelier auquel nous avons assisté était très intéressant, nous avons appris plein de choses, Jeremi a l'air passionné, interactions faciles... L'apéro est très sympa et nous permet de goûter les bières tout en ayant des explications sur les aromatiques... Le quizz est aussi sympa et on s'amuse bien. Malheureusement, seconde déconvenue au moment de partir : dans la description de l'atelier, nous sommes censés repartir avec 6 bouteilles de bière que nous avons brassées... Le brassage n'ayant pas lieu, on nous offre une bouteille de 33cl et une bouteille de 75cl. C'est sympa, mais ce n'est pas ce qui est promis. Nous avons indiqué notre déception à Jeremi à la fin du cours. Compréhension... Il aurait déjà fait part à Funbooker de la modification sans que cela soit pris en compte. Pas de dédommagement, ni même de réelles excuses. On aurait attendu que Jeremi nous prévienne avant l'atelier, en sachant que l'info n'était pas passée sur le site Funbooker. C'est un minimum... C'est un peu dommage, on a vraiment passé un bon moment, mais ce n'est pas ce qu'on voulait nous offrir ni ce à quoi on s'attendait...