Visita e iniciación a la cata de vinos en el Château Les Maubats

En el programa :

Christophe le recibe en el corazón de su propiedad para hacerle descubrir sus viñedos y su pasión por el vino. Viticultor desde hace más de 10 años en los Grands Crus Classés bordeleses, está dispuesto a mostrarle su oficio, que practica en un ambiente de intercambio y convivencia.

Visita (2 horas):

• Visita del viñedo para observar y comprender el trabajo que se realiza a lo largo del año en función de las diferentes estaciones.
• Descubrirá las diferentes variedades de uva cultivadas y sus particularidades.
• Aprenderá lo que implica el acuñado, el doblado y la poda.
• Explicación de la vendimia manual realizada para producir un vino de calidad respetuoso con el medio ambiente.
• Visita a las bodegas de vinificación: comprenderá cómo se elaboran los diferentes vinos en cubas o barricas.
• Degustación de 5 vinos de la propiedad siguiendo los métodos de cata tradicionales: 1 Bordeaux Blanc, 1 Bordeaux Rosé, 3 Bordeaux Supérieurs Rouges.

Tanto si es un experto en vinos de Burdeos como un principiante, la visita al Château Les Maubats en compañía de Christophe será una experiencia divertida e informativa. Las explicaciones se adaptarán al nivel de los participantes, ¡para que incluso los niños puedan aprender mucho de forma divertida!