Visita a una finca y cata de vinos cerca de Epernay (51)

En el programa :

Únase a un pequeño grupo para realizar una visita y un taller de cata en una finca familiar situada en el corazón de la región de Champagne. Acompáñenos a la casa de champán Clos Corbier, en Mareuil-sur-Ay, para descubrir las bodegas y el proceso de elaboración del champán. El taller irá seguido de una degustación.

Desarrollo de la actividad (1h30) :

• Visita guiada a la finca Clos Corbier y a sus bodegas del siglo XIX para conocer mejor el proceso de elaboración del Champagne y los secretos de su método.
• Taller olfativo y degustación de tres Champagnes con un aperitivo local para conocer sus diferencias y detectar sus aromas y sabores.

Una emocionante y sabrosa inmersión en el mundo del Champagne para principiantes o entusiastas que deseen aprender más sobre su elaboración.